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新莊 敲我Ciao.O烘焙工作室
是我在新莊算蠻愛的一間咖啡廳
1.沒有用餐時間限制且免服務費
可以讓我隨意漫活一整天
2.餐點豐富
且無論式甜點蛋糕還是手工餅乾以及餐點與飲品都很不錯
用料講究且高成本
3.提供插座供顧客使用
對於我這個常去咖啡廳打文章的人來說超級棒哈哈
4.店內裝潢簡單樸實大方卻又不失風格
使一種低調的高尚感(笑)
很好拍照! 我在這邊拍過穿搭文

這天因為某位朋友生日
因此我提議買敲我的手工小蛋糕來給她慶生♥
因為這位友人上次買咖啡蛋糕給她慶生她回了一句經典話:
痾…其實我不喜歡摩卡,怎不買巧克力?
所以這次我特別記住要買巧克力口味的蛋糕(笑)

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▲因為敲我的手工甜點蛋糕每天出爐的口味不一樣數量也不多
所以為了怕有意外我是前幾天就先打電話去訂購
還記得初訪的時候我們一家人約下午4點多到店
想要吃的手工蛋糕已經所剩無幾了 😥
詢問了店家推薦的巧克力口味蛋糕且並不愛太甜的後
店員就推見我這款, 是使用70%的苦甜巧克力製作

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▲是一款外表看似簡單高貴大方的蛋糕
(我很愛這種簡簡單單的蛋糕,格外迷人!)
最上層讓濃郁巧克力融漿覆蓋整個表面
裡面還有些許桂圓的香氣
表面在放上一小片金箔, 畫龍點睛用在這再適合不過!
你們知道巧克力融漿下面是什麼神祕的東西嗎?
是加了洋甘菊的奶醬
從不知道這樣的組合搭配如此match!
洋甘菊的奶醬下還有更濃郁的巧克力濃稠醬
最下層則是偏扎實的巧克力蛋糕體

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▲最外面那層好像隨時會更換不同的材料
我今天的這款是很像餅乾的那種巧克力脆餅
(我很愛那種吃起來很脆很脆的餅乾)
所以最外層的這層深受我喜愛♥
我覺得有時候蛋糕搭配上這種較脆的餅乾非常合適!
蛋糕本身的口感本身是偏比較軟的
這時在搭配上酥脆的餅乾
會有額外的口感產生♥ 帶給他人不一樣的驚喜♥

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▲今天這款店家推薦的手工蛋糕我真的挺愛
另一位友人也覺得好吃
壽星則是覺得有點甜(她真的不愛吃甜)
當天好可惜我也沒有吃很多, 因為我的胃真的塞不下去了
不過我真的覺得不甜阿…
我還可以吃得到苦甜巧克力的那種微微的苦甜味
所以甜度每個人接受度真的都不一樣 🙄
不過我自己呢則是蠻推薦這款手工蛋糕囉 😀
但因為敲我的食材都選自較高檔的
所以這塊手工蛋糕有點小貴喔
價格是NT$140,給大家參考一下 😉

當天去取蛋糕的時候還發現敲我也有推薦中秋月餅系列▼
我也隨手拍了幾張照片起來

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▲月餅種類有蝦酥干貝巧克力地瓜栗子蛋黃酥金沙小月餅靜岡紅豆麻糬
純手工並使用純天然藍絲可奶油製作而成♥
不含任何酥油、任何化學香精、色素
且因為秉持著手工製作,所以要顧客下單才會製作 😉
可買單顆也可買一整盒(5入/10入)
如果抉擇不出來要吃甚麼口味也有綜合的組合可以選 😮
像我自己就對巧克力地瓜栗子以及金沙小月餅與蛋黃酥特有興趣…
之後想去買個幾顆回來給家人一起吃吃看(笑)
我剛剛還跑上敲我的粉絲專頁看到了月餅的成份
我也copy下來給大家參考好了▼

蛋黃酥 (蛋奶素)
新鮮鹹蛋黃 藍絲可奶油 紅豆餡 日本麵粉 黑芝麻
金沙小月餅 (蛋奶素)
新鮮鹹蛋黃 藍絲可奶油 牛奶綠豆餡 日本麵粉 藍絲可奶油 覆盆子果泥(裝飾用)
靜岡紅豆麻糬 (蛋奶素)
日本靜岡抹茶 紅豆餡 麻糬 藍絲可奶油 日本麵粉
巧克力地瓜栗子 (蛋奶素)
L`OPERA可可粉 奶油地瓜餡 法式栗子 椰子絲 藍絲可奶油 日本麵粉
麵茶酥蝦干貝 (葷)
自製熟麵粉 酥蝦餡 干貝 藍絲可奶油 黑白芝麻 日本麵粉

以上, 謝謝大家觀看我的食記分享文♥
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豬齊齊♥ 0809生日快樂♥ 願妳每天都跟照片一樣快樂♥

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敲我Ciao.O烘焙工作室
地址:新北市新莊區明中街36號
(從新莊捷運站走來約10分鐘,從頭前庄捷運站走來約8分鐘)
電話:(02)2277-3203
營業時間:週二~週日 11:00~21:30 (週一公休)
有提供插座、免費wifi、無用餐時間限制
官網:http://ciao-o.isell.tw/
FACEBOOK:https://www.facebook.com/CiaoCiaoO620/timeline
敲我初訪:請點請點請點

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    Amber安柏兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()