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▲新莊燒烤推薦:米炭火燒肉小酒館
對燒烤一直說真的我都無法打上太高的分數,
新北的燒烤店我吃過很多家
沒有一間讓我覺得特別有留下深刻印象想分享的?
台北市的當然也有吃過,
但吃的那幾間全都是比較高單價的燒烤店
雖然覺得好吃
但那樣的價格也是讓我不太能接受的一點。

今天吃完米炭火燒肉小酒館後
真的很想要大聲說
台北市的品質、新北市的價格(甚至更便宜)
難怪短短三年內可以擴展開第五間分店。

新北隱藏版CP值超高燒烤店
絕對要頒給米炭火燒肉小酒館!
#掛保證系列文章 #沒吃過你會後悔

.

米炭火燒肉小酒館 (公園店)
地址:新北市新莊區中正路350號
(Click map!)
電話:02-2998-0011
營業時間:05:00pm~01:00am
粉專:
米 炭火燒肉小酒館 數壹數貳店
備註:需酌收10%服務費、可刷卡
訂位連結:
https://iln.io/d0euyq
(建議事先預約訂位)
螢幕快照 2019-03-29 下午9.38.09

#來店免費招待蛤蜊鍋加碼加量贈送
#免費招待屏東小農直送限量芒果情人果冰
#當日壽星用餐憑證送霸氣送你「龍蝦生日禮」
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米炭火燒肉小酒館共有五間分店
我今天是來新莊的公園店
位於中正路上
就在小蒙牛的對面。
巷內有機車停車格可停放。

新莊還有另一間分店(迴龍店)
在下新莊
文末有地址以及各家分店資訊。



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▲室內環境我很喜歡,
尤其是這吧檯桌,
可以看著師傅在準備著食材以及料理食材,
覺得很療癒
搭配店家播放的音樂
很放鬆。

除了吧檯桌位以外
還有這種聚餐的四人桌、六人桌等等。
餐廳的最後面還有一區很適合拿來部門聚餐
(可容納三十人沒問題)


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▲看到師傅在烤這串燒,
真的口水都要滴下來了。
然後我要特別跟大家說
米炭火燒肉小酒館的「烤功」及「炸功」都很厲害!
真的吃了就知道

然後設備也很猛,
吃完燒烤店後最怕就是身上的煙臭味,
可是當天我吃完走出去聞不太出來煙臭味,
在店裡用餐的時候也是處於很舒服的一種狀態。


師傅燃燒「烤功魂」中。
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▲看著紅嚕嚕的炭火
GO!
開始放鬆吃肉啦yaya


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▲看到這特製夾具忍不住拍了一下
覺得好用心喔
這設計好棒
讓接觸食物的地方不會碰到桌面。



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▲米炭火燒肉小酒館菜單
我要特別跟大家講一下菜單
除了有「自己DIY自己烤」以外
還有「師傅烤給你吃」的串燒區
這根本是懶人專屬啊哈哈
有的時候到燒烤店餓得要死要活
多希望先來個幾盤是已經烤好可以先吃的>\\\<


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▲米炭火燒肉小酒館獨家特製沾醬
「鹽」&「七味粉」
特別要講一下這鹽
通常鹽巴不都是顆粒狀的嗎?
米炭火燒肉小酒館的鹽巴是有磨過的
是「粉狀」的!!
(如下圖)


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▲還有這個「醬油」也好好吃!
(單吃醬油就好好吃>\\\<)

以及這個超猛的特製鹽蔥
吃起來一點都沒有很辛辣的感覺
但卻很順口
夾在肉中整個level up的感覺


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▲來店禮:免費招待蛤蜊湯
(不定時換商品)

本來想說免費招待的應該不會多猛
沒想到這湯好鮮...
根本是原汁。
(推一個)

文末還有一個:免費招待情人果冰
(圖片在文末)
本來是夏日限定的商品,
我們很幸運,
當天去的時候已經有招待情人果了yaya
吃完燒肉最後來個情人果冰
滿足啊


接著先來介紹菜單上的
「師傅烤給你吃區」
我當天有點的心得分享:


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▲米家好心香腸-墨魚口味
串/$68

海鮮的鮮甜味完全存在,
還有那外皮...超脆!
我真的不知道師父是怎麼烤的?!
咬下去的時候充滿驚訝的表情
(我姐說的)
難怪我看現場很多人都有點!


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▲名古屋取經手羽先串
串/$58

其實這就是我們口中所說的雞翅
但這個雞翅不ㄧ樣在於
牠有特別被料理過
烤之前應該有做過什麼醃製或者什麼處理,
吃起來特別有滋味!
是屬於重口味
很適合拿來搭久多一個下酒菜


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▲一咬噗汁雞腿肉串
串/$58


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▲明太子加分雞腿肉串
串/$68

這兩道都是雞腿肉串
不同在於一個上面是鋪上特製的鹽蔥
另一個則是鋪上獨家明太子醬
還炙烤過根本邪惡
而且它們家的明太子真的好好好好吃....
雞腿肉也好嫩...
一口下去根本升天阿
(好誇張的說法,但真的好幸福)
#必點好嗎 #求你吃


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▲鮭魚起司烤飯糰 $58

當天也超過客人點這個...
幾乎每個人桌上都有....

烤飯糰上的醬汁吃起來鹹甜鹹甜
再搭配內裡的起司
難怪幾乎每個人都有點上這麼一顆烤飯糰!
但缺點也就是比較容易飽啦哈哈哈
建議大家可以跟我們一樣
就是大夥一起share幾顆這樣


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▲正宗伊勢冷麵 $58

這個是店家私心跟我推薦的
說非常道地。
芥末聽說還是來自阿里山的

吃這種冷麵我最在乎的就是這麵條的部分
絕對不可以有「過軟」的感覺,
然後醬汁要調得夠好,
符合這兩點
我才會覺得這冷麵是可吃的。

這麵條Q彈不過軟
而芥末不是屬於那種嗆辣型的
是屬於小孩子都能吃的那種微提味芥末,
當天我有看到家長餵小孩子吃這個


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▲一口幸福蟹膏生帆貝 $98/兩匙

其實我覺得這個是干貝而不是帆貝
可能是店家打錯名字了(菜單上)
我跟你們說
這個 #求你們吃 #求你們點 #必吃
我不敢吃生的人都敢吃
而且一口吃進去整個幸福感漂浮

蟹膏一點都沒有那種腥味腥感
這干貝也好新鮮啊
(食材不夠新鮮絕對不能生食)


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▲韓國水果燒酒(水蜜桃口味) $220/瓶

來到燒肉小酒館怎麼可能不來上一點點小酒呢!

(開車不喝酒,喝酒不開車)


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▲奈良產梅乃宿柚子酒 $98/杯

這兩款酒我比較偏愛這杯
(燒酒的酒精濃度較高酒味較重)
這個柚子酒是屬於比較偏向飲料的那種酒
總之就是女孩會愛的那種酒啦哈哈

(開車不喝酒,喝酒不開車)


接著進入自己烤自己diy的區域:


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▲巨星登台鹿兒島A5厚切和牛 $498
(每日限量5份)

來自日本九州鹿兒島的和牛
每日真的限量5份
這肉品是米炭火燒肉小酒館價格最高的餐點
但卻每日都能完售。

店員再次強調,
真的每日只有五份,
再多也沒有。
好險我有吃到haha

你們看看這花紋分佈是不是超級誘人
一咬下去只有嫩!香!可以形容
完全吃得出來就是和牛等級的牛肉啊!
雖然我在日本沒吃過和牛
但身邊的姊姊有在日本吃過和牛,
她則表示:這一口,好懷念....。
幸福啊!

(註記:除了有標示來自鹿兒島的和牛以外)
(其他牛肉品都是來自於美國)
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▲最Prime夢幻牛五花 $268

這款牛五花算是當天我覺得CP值最高的一款肉品
吃起來雖不及剛上一款和牛,
但至少也有7、 80分相像,
且份量較多,
價格也只要一半,
若比較有預算考量,
我個人也很私心推薦這款牛五花!
不會輸太多真的。


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▲人間極品戀上牛舌 $138

來到燒烤店你們必點的肉品有什麼?
我的話則是「牛舌」
我覺得一間燒烤店好與否
就在於這牛舌的品質他們可以到何種地步。

先不說品質,
光是四片牛舌只要$138
這價格根本佛心啊~

牛舌吃起來就是有種脆感
我個人很喜歡這種口感
這牛舌價格根本是要把台北市那幾間著名的燒烤店給打趴了吧我覺得。


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▲記得包上米炭火燒肉小酒館特製的鹽蔥
一口塞下去
滿足啊!

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▲Q彈肥美全裸性感白蝦8尾 $168

這名稱取得有夠貼切
完完全全的「全裸」阿!
蝦肉新鮮又彈牙以外
那蝦頭裡的蛋也夠迷人的。


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▲五星級牧場飼養黑毛豬五花 $98

點了這款黑毛豬五花
記得來上一盤生菜
來教你們獨特吃法!


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▲烤肉派對遇到你的~生菜 $68


黑毛豬五花 + 米炭火燒肉小酒館特製鹽蔥 + 梅子蘿蔔 or 紅酒釀蘿蔔
甜鹹甜鹹的組合
真的很順口!


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▲紅酒釀蕃茄 $58

吃起來一點酒味也沒有,
是小孩子可以吃的那種,
看來店家在「熬煮」這方面下了不少功夫,
要熬煮的夠酒,
那紅酒的酒精才能這樣揮發掉。
我跟姊姊兩人都很愛這小菜
#拜託你點 #必點


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▲梅子蘿蔔 $58

這款吃起來比起紅酒釀蕃茄更多了一份酸感
吃了很多肉就是要吃點這種小菜才能解膩阿!
而且不知道為什麼好順口=///=


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▲明太子山藥 $68

再說一次
米炭火燒肉小酒館獨家特製的明太子醬很好吃
我在外面沒吃過的,
真的會讓人想要一口接著一口,
好邪惡!

山藥本身不用烤太熟
脆脆的入口
這款也是榮登姊姊的必點。


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▲節瓜

姊姊愛的節瓜,
多新鮮相信大家看上圖就清楚明暸啦XD


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▲鮮香菇

香菇也好吃,
而且沾上米炭火燒肉小酒館特製的醬油
又更好吃了=///=


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▲當日壽星來店禮,免費招待:龍蝦乙隻!

本篇文章的重點!
「當日壽星」來店用餐禮
這個也太high了吧!!
當初就是看中這尾龍蝦來吃的
(多虧友人的生日才能讓我們吃到啊XD)
壽星:你們太可惡了...T_T 這是我的龍蝦啊!
哈哈哈

龍蝦肉好多好Q彈喔>///<



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▲起司地瓜
(也是屬於蔬菜類$68元喔)
(屬於自己diy自己烤區喔)

最後結尾當然要來點甜點啊!
(女生永遠都有另一個甜點胃XD)

一打開看到這滿滿的起司簡直讓我眼冒愛心,
口水直流!
趕快攪拌均勻送入口中,
只有滿足兩個字可表達。


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▲甜點控最愛煉乳麻糬 $58
(屬於自己diy自己烤區喔)

除了起司地瓜以外
這煉乳麻糬怎麼可能會放過,
幾乎每桌都來上一盤的甜點阿。

沾完煉乳記得再沾上花生粉
幸福感加倍XD

麻糬被烤到澎起來好療癒喔~~~~
(我就這樣一直看著它哈哈)


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▲夏日限定來店禮:情人果冰
(免費招待)

前面已經招待了一碗蛤蜊湯
(根本蛤蜊原汁,好新鮮!)
最後還免費招待這一碗情人果冰
更加讓我留下我回來一定要打這篇文章的動力!

目前心目中第一名新北燒烤店,
我決定要頒獎給米炭火燒肉小酒館,
甚至我不會再特別跑去台北市吃了...
因為米炭火燒肉小酒館的品質,
根本不輸,
然後價格又硬是比他們便宜...
都講成這樣了我還會特別跑去台北市吃嗎XD

最後還是跟大家建議一下
最好先預約訂位
因為當天去其實就滿滿人潮,
外面也有人在等著吃那種的狀況。

(文末有新莊美食懶人包喔)

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米炭火燒肉小酒館 (公園店)
地址:新北市新莊區中正路350號
(Click map!)

電話:02-2998-0011
營業時間:05:00pm~01:00am
粉專:
米 炭火燒肉小酒館 數壹數貳店
備註:需酌收10%服務費、可刷卡
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(建議事先預約訂位)
螢幕快照 2019-03-29 下午9.38.09

(迴龍店)
地址:新北市新莊區中正路891-17號
電話:02-2908-8787
訂位連結:
https://iln.io/ibdxef

(桃園店)
地址:桃園市三民路二段85號
電話:03-335-1133
訂位連結:
https://iln.io/9akwbh

(土城店)
地址:新北市土城區中央路一段
電話:02-2270-8080
訂位連結:
https://iln.io/s5npo4


(中和店)
地址:新北市中和區景安路38號
電話:02-2240-0088
訂位連結:
https://iln.io/0qnzc0



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