這間「傳承小館」位於花蓮，
是一間小麵館，
賣的是青春、希望、對家人無盡的思念以及延續對親情的愛。
❤️
由於闆娘是大陸沿海人，
家中產業是養殖干貝，
處理扇貝時是需要經過日曬，
但因位在鄉下地區，
家有養殖干貝，
沒有太多經費可購買專業的烘乾機，
有時會因為突然下雨導致扇貝損壞。
看家人時常因氣候因素，
導致自己所養殖的扇貝就這樣沒了，
除了心疼外更想要協助家人，
所以
自從到了花蓮開麵店之後，
花費了很長的時間研究該如何自製干貝醬。
為了就是能夠協助家人將家中的干貝直接販售，
不用以廉價的價格販售給中盤商以外，
也因為是自己製作干貝醬，
也能百分百確保家人吃到的干貝醬是最健康、美味的。
這些初衷，這自製的干貝醬，讓我不禁想要嚐嚐。
♦♦♦♦♦♦♦♦
傳承小館
地址：花蓮市建國路二段466號
電話：03-856-6555
營業時間：11:00~14:00；17:00~20:00
（每週五公休）
粉專：https://www.facebook.com/jastloving
備註：特級XO干貝醬可宅配訂購喔！
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▲傳承小館 特級XO干貝醬
買六瓶即可免運。
來自對於家裡的愛所研發出來的產品。
無與倫比的特級XO干貝醬。
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