五股小朱涼麵｜板橋有老陳涼麵，五股有小朱涼麵！清爽的麻醬香，超級驚艷的「味噌蛋湯」哪都沒吃過♥－Amber安柏兒 to Eat / Beautiful / Shopping

許多五股人口中的小朱涼麵
我終於來朝聖啦！
話說我知道這間已經大概有幾個月的時間了
遲遲未光顧是因為每天經過都會稍微注意一下人潮
發覺雖然不多但基本客源倒是有！
外加自己上班的早餐吃涼麵有點不太方便
所以就遲遲未光顧啦
終於在這天請假的時候
可以來嘗試看看許多五股人推薦的涼麵
小朱涼麵離我家算近
吃完之後又深深覺得好食
真是讓我太開心啦～
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
小朱涼麵
地址：新北市五股區工商路130號
電話：0920-510-969
（可提前訂購、節省您寶貴時間）
營業時間：週一~週六 06:30~中午賣完 (每週日公休)
FB打卡處：https://goo.gl/5pMwvR

▲小朱涼麵位於五股工商路上
這邊真的不太好停車
門口前大約只有六個機車停車位
而且這條路有許多車子在通勤
基本上車潮算多
這點是缺點有點可惜了～
不然大家就當作有益身體健康
多走走路來吃這涼麵吧！
當天奔郎也是騎著腳踏車來光顧的哈哈

▲店內環境算乾淨
沒有太華麗的裝潢但又不至於會讓人感到不舒服
座位偏少
大概就是兩個大型桌外加一個小型桌
大型桌可坐到四～五人
小型桌最多就坐到三人吧！

▲小可惜的地方是店內沒冷氣可吹
不過店家也擺上了兩台工業型風扇來幫大家降溫
（如上圖箭頭標示處）
基本上店內環境涼度不高
但也不會讓你有熱到要死的感覺XD

▲標語大家看一下囉
買東西吃東西是一件很開心的事情
這小店面也只有老闆跟老闆娘兩人在處理大大小小的事
若趕時間的人就不要來光顧啦！
免得大家傷和氣都不開心對吧
當天我用餐的時候老闆跟老闆娘兩人態度可都很好呢！

▲小朱涼麵菜單如上
小的涼麵$35大的$40
湯品的種類挺多的
給大家參考一下

▲涼麵(小) $35 + 味噌蛋湯 $25

▲涼麵(小) $35
若不要蒜泥的朋友記得要跟老闆說不要喔
不然統一都是會加的
我這份有特別跟老闆說蒜泥少許即可
涼麵的配菜就是些許的小黃瓜絲

▲這麻醬滋味極好！
調的比例剛剛好
吃涼麵最害怕那種過濃的醬料或者過稀的醬料
還有味精感很重的醬料....
小朱涼麵的醬料不會
麻醬香是會回甘在口中的那種
話說我覺得我蒜泥少許的比例這樣調配剛好欸
大家可以學我一下XD
五股能出現這麼好吃的涼麵實在開心
板橋最近很夯的老陳涼麵
那排隊人潮實在是太恐怖
B！U！T！
我們五股也有很厲害的小朱涼麵阿(挺胸)

▲味噌蛋湯 $25
這味噌蛋湯不得了了
我還沒在外面喝過這種口感的味噌湯
直接跟大家說好了
當天我看著老闆娘先從鍋內舀出一碗味噌湯後
旁邊疑似有打好的蛋花
她舀了一匙蛋花放進味噌湯裡
然後不到十秒的時間上桌
我就看著這蛋花在我面前慢慢地熟成
這手法整個讓我很驚嚇！也很驚豔！
我到現在還沒看過有人這樣做味噌蛋湯的
也太新鮮了吧！！！！！
約莫過了1~2分鐘後
我才開始享用這味噌蛋湯
（大家自己看碗裡的熟成度啦）
那蛋花滑順的跟甚麼一樣！！！！
老實說我都覺得豆腐不是重點了
那蛋花才是重點....

▲超級滑順的味噌「蛋花」湯
我強烈建議大家除了吃涼麵以外還要來上這麼一碗
沒喝過真的會後悔啦！
喔對，他們家的味噌湯還帶有一點甜味
奔郎挺喜歡這種口味的QQ
搭配上清爽的麻醬涼麵就是搭！

▲五股美食 小朱涼麵
真心推薦給大家!!!
很開心又挖掘一間五股隱藏版美食
我知道很有可能我打出來後又會有更多的排隊人潮
自己又更難吃到了
不過秉持著一句話：
【美食好物好康分享就是要跟大家說】
我會繼續吃下去分享下去的！
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小朱涼麵
地址：新北市五股區工商路130號
電話：0920-510-969
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營業時間：週一~週六 06:30~中午賣完 (每週日公休)
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