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▲今天這篇美食分享文是在五股五福路裡面的通鐵板
我猜大概只有住在五福路裡面的人知道這間
每次騎車經過總是看到排隊人潮
其實這間也是從我高職吃到現在
但以前高職吃的時候覺得很奢侈
畢竟一天100元的零用錢
如果吃了這頓就要噴60元
(對了!我從60元吃到現在變成70元喔)
所以我就是偶爾才犒賞自己吃一次的美味♥
現在依然還是每天都有排隊人潮
我也害怕寫了分享文出來會更容易造成排隊的人潮
但是我還是秉持著:美味就是要分享給大家 的精神
好吃的大家一起吃
美味大家一起享受
好店值得大家推廣

 

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▲晚上6點多經過都是這種人潮
(給大家參考一下)
店扛棒不大,上面就寫個:通 鐵板
所以我就幫它取名叫做通鐵板啦XD
每次經過這條都會聞到老闆正在炒的香味(很逼人!)

 

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▲販售的餐點有這些,肉類就主打三款:牛、豬、羊

炒麵以及蓋飯可以選擇 (NT$70)
當然也有單純的炒沙茶牛肉/豬肉/羊肉 (NT$80)
或者想吃點炒青菜也有 (NT$50)
也可以加顆荷包蛋 (NT$10)

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▲小小的店面,只有老闆跟老闆娘兩人
到了直接跟老闆娘點餐
她就會將你要的餐點寫在便當盒上
你看到上圖照片上的餐盒都是別人已經點好在排隊了XDDDD

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▲老闆正在炒麵中偷拍
真的超不好拍的阿~請見諒T_T

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▲老闆正在炒菜中偷拍
接著直接分享我當天點的也是最喜歡吃的:牛肉蓋飯+1顆荷包蛋
(喔對店內沒有座位只有外帶服務喔)
其實最早期時店內有位置但真的很小
只有一個小桌子可以吃XD

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▲牛肉蓋飯NT$70 + 1顆荷包蛋NT$10 =NT$80

當天我約莫等了15分鐘左右! 其實還可以接受
通鐵板就在黃昏市場的出口
其實你也可以先去跟老闆點完餐後再去市場逛一下
出來剛好可以拿餐點XD

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▲青菜方面通鐵板一律都使用空心菜
我吃到現在真的沒有吃過他使用別種青菜過
牛肉是片狀不是塊狀
也不用想著牛肉會比青菜還多這種蠢事XD
但香度絕對足夠♥
只不過有點殘念的是當天我看到我的荷包蛋是從已經煎好在旁邊等著的那種..
可能是講求速度吧,所以店家先把荷包蛋煎起來
畢竟只有一個鐵板可以使用
但個人還是龜毛的希望可以吃到現煎的荷包蛋阿T_T

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▲將牛肉以及空心菜加入沙茶醬以及蒜末
在鐵板上大炒過後

直接放在飯上,讓汁浸透在飯裡
如此簡單的搭配
為何可以這麼香這麼吸引人我也不懂!!!!
我覺得老闆的功夫也很了得
這牛肉片炒起來竟然不會感覺到"柴"的感覺
(個人覺得炒牛肉如果技術不好很容易變柴)

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▲還有一點值得誇獎的是
空心菜的新鮮度也很足夠
這點我吃到現在都沒有改變過
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我自己是真的蠻推薦這間的
我猜大家去吃的鐵板大概要2、3百跑不掉吧?
我覺得通鐵板會這麼吸引人的原因有很多
其中一個大概就是花不到100元也可以吃到鐵板的美味
且老闆真的是鐵板師傅出身的啦
如果你喜歡沙茶醬/喜歡吃鐵板燒
我真心覺得你可以來吃吃看喔
希望大家會喜歡我今天的食記分享文:)
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通鐵板
地址:新北市五股區五福路3A-1號
(黃昏市場出口前)
營業時間:周一~周六 17:40~21:30 (週日公休)



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