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【Foodie吃貨】可是前黑米主廚出來開的店
根據資料顯示
「墨魚燉飯」可是人人激推的一項餐點。

好吧其實這些資料是後來找才知道的
會吃到這間餐廳
其實是男朋友特地幫我慶生所選的餐廳
就位於台北松菸附近
附近還有很好吃的「五之神」以及男友所吃過好評的「家咖哩」

講多了(吃貨的詬病)
本篇重點主軸是要放在Foodie吃貨
總之
這次吃完後
對墨魚燉飯及其他道餐點都留下滿意的評語。
「新鮮、用心」是我在這一間餐廳所留下的心得。

Foodie吃貨
地址:台北市忠孝東路四段553巷22弄5號
(捷運市政府站)
電話:02-2768-1106
營業時間:12:00 - 14:00 、18:00 - 21:00
(周一公休)
粉專:Foodie吃貨
備註:10%服務費,接受預訂,歡迎散客。


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▲吃貨店面算是小而精緻型,
是一個非常適合拿來當慶祝的餐廳。
那天吃完後我跟男朋友說,
想帶著家人一起來享用。

長大了,
一家人能夠好好吃頓飯的時間好像越來越難,
格外珍貴的一頓飯。


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▲因為生日餐這一系列的餐點都是男友跟主廚討論出來的
所以正確名稱我也不是很清楚
(當天就是當個真真實實的吃貨就是)
但這道應該是「芝麻葉沙拉/鹹豬肉、炒野菇/巴薩米可油醋
(上網查的)
那一片黃米白色可是起司喔!
裡面還放剩些許的堅果

男友不愛吃沙拉
但這道沙拉他相當喜歡且誇獎。

不得不說那起司有種畫龍點睛的效果。


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▲下酒小點:蒜香奶油炒蘑菇(?)

(其實也是前菜的意思)
內容物還有「新鮮的蘆筍以及鮮蝦」
這蘆筍相當深得我心
男友也很喜歡
新鮮脆度完全吃得出
蒜香的氣味完全炒入每一處


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▲下酒小菜:煎烤透抽

這道也讓我為之驚艷...
從沒吃過這過這麼「軟嫩」的透抽
絕對可以頒發我心目中第一名透抽這頭銜給它。
吃到這真的很想衝進去問主廚
你這透抽是怎麼料理的?!
怎麼可以如此軟嫩...
表面那層「烤醬汁」也相當好味


安柏兒:吃貨的「透抽」系列都很厲害.....。


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▲主餐:翼板牛排

我是一個非常挑牛肉的人
不夠軟嫩的牛肉我真的無法入口
(因為我很懶得花時間咬)
所以常常被朋友說:讓你驗證過的牛肉,應該覺得開心。
(哈哈哈最好是那麼誇張啦!)

這翼板牛排雖稱不上軟嫩
但絕對好入口
特別是加上旁邊的配菜「馬鈴薯、蘑菇、玉米筍」等等一起入口
那味蕾會讓你留下深刻的印象
很重要的一點
也別忘了牛排上撒上的那些小碎末
那些小碎末是拿牛排中的油脂所額外爆香的。

安柏兒:這牛肉整體搭配讓我一口接著一口。
美妙。美味。


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▲主餐:墨魚燉飯

本篇文章最不能錯過的一道餐點
這米飯應該是使用道地的義大利米
那米心存在感非常強大
但又不是難以咀嚼的那種米心
墨魚的新鮮以及鮮甜完全浸入米心中。
濃!郁!美!味!
是我當下吃下這一口所蹦出來的評語。

激!爆!推!薦!


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當天是男朋友特地安排幫我慶生
所以這蛋糕是主廚從外面買來的
(因為他們店裡只有那種一人份的精緻小蛋糕)
這蛋糕很好拍、很美,
但美味程度就允許我講到這即可啦。
哈哈

謝謝男朋友這整天用心的安排
完完全全感受得到
好開心
謝謝你阿肥
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Foodie吃貨
地址:台北市忠孝東路四段553巷22弄5號
電話:02-2768-1106
營業時間:12:00 - 14:00 、18:00 - 21:00 
(周一公休)
粉專:Foodie吃貨
備註:10%服務費,接受預訂,歡迎散客。


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🙋🏻Amber安柏兒 ✋🏻(@iamamberhung)分享的貼文 於 PST 2018 年 12月 月 10 日 下午 8:01 張貼





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