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泰山美食:【泰山頂好小籠包】
泰山泰林路頂好小籠包
總之它就是泰山無名小籠包

週五一大清早大約六點多快七點,
看見小籠包與飯桶上飄著熱氣,
店門前已經有些顧客正在點餐:

我要小籠包一籠
我要兩顆飯糰
我要肉粽兩顆
我要豆漿一杯

台灣味在這照片上完全被呈現出來。


太多泰山人跟我推薦他們家的小籠包跟飯糰
筆記這麼久終於有機會來嚐嚐啦。


泰林路頂好小籠包
地址:新北市泰山區泰林路二段173巷2號
營業時間:04:00~12:00
FB打卡處:泰林路頂好對面小籠包



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店外騎樓下有擺放著一張桌子,
讓想立即坐下來享用的顧客使用.
不過居多人都還是選擇外帶走,
畢竟周邊不好停車,
坐在那享用,
大概也是住在這附近走過來的.


菜單如下:
很多人激推「小籠包」以及「飯糰」。


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▲刈包的肉肉~肉肉~冒著煙煙~

一大早看到這煙覺得好療癒欸。


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今天要來特別介紹大家很推薦的「小籠包」
可單買也可買一整籠
單買一顆七元
一整籠有十顆,售價為$70


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看著大嬸在我前面包飯糰,
將滿滿的料一直往飯上加,
然後再包起來,
熟練的技巧。

手感最佳溫度這句話忽然覺得很符合。


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▲在店門口坐著享用的阿伯正在吃著肉粽
(照片為南部粽,有花生)
我很不要臉的問:可否借拍一下
阿伯說:好啊!好吃捏
(哈哈哈哈)


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▲小籠包 NT$7/顆

小籠包的形狀很特別,
是偏「微圓扁形」,
皮雖然不到可稱得上是薄,
但不知道為什麼他們家的皮非常好吃,
扎實但又軟綿?!
真的是很衝突的形容感
尤其放到冷到吃那種口感更加強烈!
(有些小籠包放冷了之後就不好吃了,但這間不會)


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豬肉內餡居多都是瘦肉,
(還是有些微的筋但很少)
且這豬肉也把它絞碎的太好入口!
沒有太重口味的調味,
只有看到些許的蔥混在豬肉內餡裡,
但卻很有滋味?!
我想應該是豬肉的新鮮帶來的鮮甜感

特推他們家的醬油膏,

吃完一口原味後記得加上一些醬油膏在吃吃看.
辣椒包對於我來說不辣,
但這辣椒包內容物非常多,
不單單純只是一個辣椒「醬」而已,
這辣椒醬裡面還添加許多食材,
像是豆瓣醬的那種口感。
辣椒醬跟醬油膏比,
個人私心比較愛醬油膏多點。

還有很多網友說他們家的飯糰也很好吃,
只可惜我不能吃糯米,
下次想買給家人試試,
到時候再請家人分享心得感想補上來囉。


文末還有許多泰山美食,
有興趣者請往下拉繼續觀看。


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地址:新北市泰山區泰林路二段173巷2號
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*五股美食中的小籠包選擇有*(如下)


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五股國中旁的無名小籠包|小小的一間店面,卻能夠讓人一推再推一訪再訪,小籠包的魔力。




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五股美食 惦記小籠包|埋藏在我心中的【五股第一名小籠包❤️】 終於寫出分享文來啦!









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