泰山美食：【泰山頂好小籠包】
【泰山泰林路頂好小籠包】
總之它就是【泰山無名小籠包】。
週五一大清早大約六點多快七點，
看見小籠包與飯桶上飄著熱氣，
店門前已經有些顧客正在點餐：
我要小籠包一籠
我要兩顆飯糰
我要肉粽兩顆
我要豆漿一杯
台灣味在這照片上完全被呈現出來。
太多泰山人跟我推薦他們家的小籠包跟飯糰
筆記這麼久終於有機會來嚐嚐啦。
♦♦♦♦♦♦♦♦
泰林路頂好小籠包
地址：新北市泰山區泰林路二段173巷2號
營業時間：04:00~12:00
FB打卡處：泰林路頂好對面小籠包
▲店外騎樓下有擺放著一張桌子，
讓想立即坐下來享用的顧客使用．
不過居多人都還是選擇外帶走，
畢竟周邊不好停車，
坐在那享用，
大概也是住在這附近走過來的．
菜單如下：
很多人激推「小籠包」以及「飯糰」。
▲刈包的肉肉～肉肉～冒著煙煙～
一大早看到這煙覺得好療癒欸。
▲今天要來特別介紹大家很推薦的「小籠包」
可單買也可買一整籠
單買一顆七元
一整籠有十顆，售價為$70
▲看著大嬸在我前面包飯糰，
將滿滿的料一直往飯上加，
然後再包起來，
熟練的技巧。
手感最佳溫度這句話忽然覺得很符合。
▲在店門口坐著享用的阿伯正在吃著肉粽
（照片為南部粽，有花生）
我很不要臉的問：可否借拍一下
阿伯說：好啊！好吃捏
（哈哈哈哈）
▲小籠包 NT$7/顆
小籠包的形狀很特別，
是偏「微圓扁形」，
皮雖然不到可稱得上是薄，
但不知道為什麼他們家的皮非常好吃，
扎實但又軟綿？！
真的是很衝突的形容感
尤其放到冷到吃那種口感更加強烈！
（有些小籠包放冷了之後就不好吃了，但這間不會）
▲豬肉內餡居多都是瘦肉，
（還是有些微的筋但很少）
且這豬肉也把它絞碎的太好入口！
沒有太重口味的調味，
只有看到些許的蔥混在豬肉內餡裡，
但卻很有滋味？！
我想應該是豬肉的新鮮帶來的鮮甜感．
｜特推他們家的醬油膏，
吃完一口原味後記得加上一些醬油膏在吃吃看．
辣椒包對於我來說不辣，
但這辣椒包內容物非常多，
不單單純只是一個辣椒「醬」而已，
這辣椒醬裡面還添加許多食材，
像是豆瓣醬的那種口感。
辣椒醬跟醬油膏比，
個人私心比較愛醬油膏多點。
｜還有很多網友說他們家的飯糰也很好吃，
只可惜我不能吃糯米，
下次想買給家人試試，
到時候再請家人分享心得感想補上來囉。
文末還有許多泰山美食，
有興趣者請往下拉繼續觀看。
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泰林路頂好小籠包
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