台北內湖 Gustave & Henri 古斯塔·亨利｜內湖外送下午茶：相見恨晚的法式點心店，不管是鹹派還是甜派都深受我喜愛。 @ Amber安柏兒 to Eat / Beautiful / Shopping

台北內湖 Gustave & Henri 古斯塔·亨利
台北法式點心店
想要吃點精緻小點的法式鹹派、甜派嗎？
如果妳熱愛這類的點心
請記得不要錯過古斯塔·亨利
值得妳嘗試。
最讓我開心的是店家還有做「外送下午茶訂購服務」
僅限於台北市啦
（北市外送運費圖文章裡有）
全台的話就是做冷凍宅配
運費皆為$160
聽說也相當多準媽咪會訂購他們家的甜點當彌月禮
新手媽咪半價試吃的部分是可以選擇"三個口味"半價
廢話不多說我要進入主題了
不管是甜派還是鹹派都令我感到滿意
♦♦♦♦♦♦♦♦
Gustave & Henri 古斯塔·亨利
地址：台北市內湖區金湖路34號
電話：02-8792-2953
營業時間：週二至週日 12:00-19:00
粉專：https://www.facebook.com/gustaveethenri
官網：http://gustavehenri.com
備註：捷運內湖站，2號出口，腳程約五分鐘左右。
提供wifi&插座
產品目錄：請點我

▲Gustave & Henri 古斯塔·亨利對於台北內湖金湖路上
店門口有黃線可以臨停
店內空間也是採精緻型
桌子兩小桌
如果你是一個人忽然想吃點鹹甜派
內用我覺得無妨
（因為當天我看到蠻多組客人都是一個人來吃的）
不過還是覺得比較適合外帶啦
不過店內有一面綠草牆非常適合拍照
根本就是ig打卡點。

▲達克瓦滋 $70
網頁上的照片：https://goo.gl/WiBB1p

達克瓦茲 Dacquoise 是一種混合糖、蛋白跟杏仁粉高溫烘烤而成的小點心，
最早的起源來自於法國西南部一個叫做達茲（Dax）的地方。
上層灑下糖霜，
經過烘烤後增加了外皮酥脆的口感，
中間夾上焦糖榛果風味的奶油內餡。
一口咬下達克瓦茲，
內餡即在嘴中立即化開，
香濃不膩，
外酥內軟十分美味。

特別跟大家說一下優惠
只要你們在「現場google上留下評論」
即可獲贈一個達克瓦滋喔

▲古斯塔·亨利的外帶盒＆袋子超級精緻
一看到就覺得這成本價也太高
難怪有準媽咪送這個的當作彌月之禮
好吃又好看
可以看見兩位老闆下了不少功夫
無論是對食材的用心
還是外包裝等等。

有單盒裝、三入裝、四入裝。

▲古斯塔·亨利菜單如上
主打的當然是派類的點心
有各種鹹派以及甜派
另外也有些小點心以及飲品。

▲鹹派｜菠菜乳酪 $80

先來誇獎一下它的派皮
純手工製作的派皮
使用法國發酵奶油製作
酥脆不油膩

在濃郁的蛋奶餡裡加入「大量的新鮮菠菜」
大粒的乳酪丁
還添加了少許的胡椒提味
口感超清爽
充滿鐵質的一道鹹派
根本為了女性而製作嘛❤️

▲鹹派｜培根乳酪 $90

早上想吃點蛋餅
清一色的人大多都點培根蛋餅吧？
帶有熏氣風味的培根
且給的不是碎片是一整塊
搭配著濃厚乳酪蛋奶餡
是我吃的這三種口味鹹派中最有味道的一款。

▲鹹派｜德式香腸番茄 $90

聽說這款是鹹派的新口味
多汁又帶有微醺味的德式香腸切成丁後加入紅橙橙的小番茄
番茄微酸滋味搭配上德式香腸的微醺味
有點特別。
耐人尋味。

▲甜派｜皇家檸檬 $110

這款是檸檬派的進階版
也是最近的新品
可能是因為檸檬派有些人嫌過於酸
所以老闆才為了那些想吃檸檬派又怕酸的人所研發出來的產品
在檸檬派加上蛋白霜
讓酸度降低
酸甜滋味非常適合拿來形容這派。

檸檬選用台灣當地檸檬
酸酸甜甜的檸檬奶油內餡
這款甜派深受男性朋友喜愛啊！
好啦
我承認我也有點愛這款
但接下來要介紹的這款覆盆子巧克力也不遜色阿！

▲甜派｜覆盆子巧克力 $120
不愛甜點的人也會愛的一款。

採用濃濃比利時嘉麗寶70.5%黑巧克力
混合君度橙酒獨特的香氣
覆蓋在鮮乳優格覆盆子幕斯上
細膩滑順，不甜不膩
在嘴裡很快就化開來
再搭配發酵奶油塔皮的酥脆型
這對比實在太強烈
btw 這塔皮也是巧克力口味的喔。

而且我發現甜派跟鹹派的塔皮不太一樣
鹹派偏酥脆，較有漸層感。
甜派偏餅乾感，整塊的那種。
這兩種塔皮我沒有偏袒哪一種
都很喜歡❤️

▲訂購滿$3000，折扣$150
內湖訂購滿$1000，折扣$100
重點提醒：全台都有冷凍宅配服務
台北市外送下午茶運費在這：

因為對產品有一定的堅持
所以老闆還是希望大家能提早預約訂購
好讓他備料準備製作

歡迎五天前預約訂製八吋大派
八吋大派售價皆為四吋（小派）*7

▲此為四吋小派（個人派）

▲最後要給大家一個好康的福利
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我要送你們試吃這個銷好吃的精緻小派給你們
一盒共三入！
口味分別是「草莓輕乳酪、檸檬、藍莓杏仁」
精緻盒裝＆袋子一起送給你
名額只有一位
有參加有希望啊各位。

最後跟大家總結一下我這次吃完五個口味的排行榜
💡鹹派：菠菜乳酪 > 培根乳酪 > 德式香腸番茄
💡甜派：皇家檸檬 = 覆盆子巧克力

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Gustave & Henri 古斯塔·亨利
地址：台北市內湖區金湖路34號
電話：02-8792-2953
營業時間：週二至週日 12:00-19:00
粉專：https://www.facebook.com/gustaveethenri
官網：http://gustavehenri.com
備註：捷運內湖站，2號出口，腳程約五分鐘左右。
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