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光華紅豆餅 忠孝新生站1號出口 北科大週邊美食
也是從網路上大家分享所知的
因為奔郎是一位北科大的研究生
不知道學校週邊有甚麼好吃的
所以特別把學校附近的美食筆記了起來
詳細資訊可參考本篇文章(點)
實不相瞞個人覺得自己是一個車輪餅達人▼(笑)
新北三重 恬甜紅豆餅|辦公室下午茶系列♥ CP值超高!!爆漿爆漿爆漿!! (附影片)
恬甜紅豆餅|爆餡又美味外加飽足感十足的紅豆餅♥ 巷弄美食♥ 鄰近三重商工♥ 三重人必吃美食♥
舉凡你們知道的我大概都有吃過但不一定有打出來
像是板橋的太極鱉我吃過但我就沒打出來
反正網路上的分享文已經夠多了哈哈
今天吃到光華紅豆餅覺得很特別
所以特別想要打文章出來跟大家分享!!
那就趕緊進入食記分享文吧GO

 

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▲光華紅豆餅位於中正區八德路一段上
忠孝新生站1號出口出來往後走碰到第一個路口往左轉直走到底在左轉
光華紅豆餅就在我們的左手邊
走路大約2分鐘就可以抵達了
如果還是不清楚我還特地弄了小地圖給大家看▼

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▲當天是平日的下午接近晚上時間來朝聖
沒有很長的排隊人潮,不到3分鐘就拿到紅豆餅囉(幸運YA)


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▲口味總共有五種紅豆、奶油、花生、菜脯、高麗菜
一個NT13元,兩個NT$25元

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▲如果有出現激烈的排隊人潮可能就要先抽號碼牌後再直接選擇口味
號碼牌燈在這裡▼


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▲通常有這種懶人價錢計算幾乎都是知名的攤販XD
光華紅豆餅的價格一顆13元的確不好算
但兩顆25元就蠻好算的:p

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▲說真的我很想甚麼口味都來一顆!!!!!
但我看SIZE我可能兩顆就飽了(哭)
不過秉持著貪吃鬼的精神
解解我還是共買了四種口味
除了菜脯這個口味以外其他我都有買(笑)

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▲老闆娘幫我兩顆包成一袋
這樣袋子已經很擠了XD
包裝外面也會幫你勾上袋子裡的口味是甚麼喔
想著網友激推的花生口味
我第一個口味就開吃它!!!!!!!!

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▲個頭真的不小且厚實XD
你可以摸得到中間澎澎的餡料(笑)


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▲當啷!!網友激推的花生口味!!
一開始聽到名稱我也以為是花生粉那類的車輪餅
但不是,而是吃起來很像卡士達但是是花生口味
是跟卡士達一樣黏綿密的那種耶!(好特別喔)

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▲我很想幫它取一個名稱叫:花生卡士達醬
它帶有一點點的牛奶香味
本來還擔心花生的味道會不會很淡
吃了一口之後當下的擔心完全消除掉
花生的味道還是很明顯存在
三不五十還帶點微芝麻的香味
有芝麻顆粒在裡面(指)▼

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▲這就是所謂的爆漿啊!!!!!!!
要小心喔~因為咬了一口之後料可能會從另外一邊跑出來(大笑)
通常這時候我會改成"垂直"吃法
而不是一般大眾都使用的"水平"吃法
水平吃法很容易讓餡料從嘴巴邊邊跑出去XD
垂直吃法就可以把料全部送進嘴巴裡哈哈哈
花生口味我大愛!!! 首選口味!!
真的超特別! 我在別的地方沒吃過欸

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▲紅豆口味
這個紅豆口味是我隔天使用烤箱回烤後再吃
看到有其他人分享說光華紅豆餅的表皮很酥脆
可是我自己對它的評論是不到酥脆的地步
表面是有脆,但是它的表皮其實是有厚度
所以它的脆度絕對不像餅乾那種酥脆度一樣
對我來說它的餅皮像是雞蛋糕的那種餅皮
但又比雞蛋糕更扎實!
(內餡給的多,餅皮又有厚度,難怪吃起來很有飽足感)

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▲他們家的紅豆我是不知道使用哪個產地的我也沒多問
不過可以看的見紅豆SIZE蠻大顆
紅豆餡料不僅僅只有紅豆泥
紅豆顆粒也明顯的存在,把顆粒咬開內裡也很鬆軟
甜度個人感覺有點小甜
但也有可能是一大早就吃的關係
因為花生口味我並不會覺得很甜阿XD

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▲高麗菜口味先拿這張照片抵擋一下哈哈哈
鹹的口味有高麗菜與菜脯
因為我沒有很愛菜脯所以我選擇了高麗菜
還沒吃過光華紅豆餅之前恬甜紅豆餅的高麗菜口味一直都是我心目中的第一名
吃了一口光華紅豆餅的高麗菜之後覺得口味特別
因此我就慢慢細心品嘗
品嘗出它跟恬甜紅豆餅的差異在哪
恬甜的紅豆餅偏比較西式
因為它加了黑胡椒,所以有點微辣的感覺
光華紅豆餅的吃起來比較台式
▼因為它加了油蔥進去,鹹香順口,我也挺喜歡的耶

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▲這個高麗菜口味我是拿回家後吃的
放冷,沒有使用烤箱回烤
這樣吃起來也好吃,更像雞蛋糕裡面包了高麗菜
且吃了鹹的口味才發現原來餅皮也有存在一點甜度
(覺得自己超細心哈哈)
本來車輪餅我都只吃甜的口味
(除了恬甜紅豆餅的高麗菜口味哈哈)
但吃完高麗菜口味之後下次想試試看我不愛的菜脯口味QQ
會這樣說是因為高麗菜口味有讓我小驚豔到XD

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▲奶油口味也是網友激推的口味之一
但這口味被我老哥拿去享用了
就只好等待下次去買的時候再買來吃吃看囉
還是有人吃過可以在這篇文章下面留言分享的?
哈哈
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總之光華紅豆餅的花生口味讓我印象特別深刻
必買口味絕對是花生
下次續訪的口味應該是會買:花生、牛奶、菜脯
到時候再分享給大家
希望下次會有時間來錄個食記訪以及美食秀影片(YA)

=====2016年09月30日補上二訪的奶油口味=====

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▲奶油口味
二訪是跟著我同學一起去吃的
因為他沒吃過花生想吃吃看,而且當天花生也剩最後一顆(有驚無險XD)
這奶油口味吃起來就偏卡士達醬
但是這邊有個重點,它吃起來偏奶油但不是偏奶味那種喔
是偏奶油味!
內餡飽滿已經不用多說這大家都已經了解XD
而且我發覺熱熱吃的皮比較脆哈哈
我同學只剩下花生口味沒吃過,他一吃完的結論是真的挺特別
而且奶油跟花生口味比他會選擇花生
那如果是全口味一起比較的話他會選紅豆
因為他本身就是比較喜歡紅豆哈哈
而且我還問他說:你覺得高麗菜跟菜脯哪個讚?
他回菜脯,搞得我下次鹹的口味想試試看菜脯了哈哈
可是我本身不愛吃菜脯.....不管,就試試看了!


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▲菜脯口味
三訪(10/7)是請我同學幫我買來學校吃的
因為奔郎那天在跟教授MEETING(開會)
MEETING到7點多才飛奔趕去上課
這天我選了花生口味(必買)以及我之前說好要嘗試的菜脯口味
花生口味就不在拍了(以為文章最後面就有分享過)
今天這個菜脯我要好好分享!!!!!
雖然菜脯沒有給我很爆餡的感覺但是份量也不少!
吃起來很夠味而且不是只有鹹的味道
而是鹹甜鹹甜的滋味!讓我整個喜歡上!
難怪我同學會說高麗菜跟菜脯比起來他較喜歡菜脯口味


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菜脯跟高麗菜一樣,裡面放有油蔥
我覺得很有台式的感覺!奔郎金尬意啊!!!!
如果想吃鹹的口味,我個人也推菜脯大過於高麗菜喔!

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覺得本篇文章不錯記得幫我按個+歡迎分享

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光華紅豆餅
地址:台北市中正區八德路一段82巷9弄
(忠孝新生1號出口走路約3分鐘)
電話:0919-023-027
營業時間:12:00~賣完為止(約20:00)週一公休
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不妨參考一下我這個北科研究生的美食筆記

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