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花本家壽司屋
地址:花蓮市博愛街276號

電話:(03) 8356-705
營業時間:11:30~14:00;17:30~20:00 (每週三公休)
*第一次光顧的文章*
[食] 花蓮花本家壽司屋(原賀川) 2015年4月最新菜單與食記

2015.06.12/13/14 - 家庭旅遊花蓮(主要)/宜蘭(次要)三天兩夜

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不勾芡清甜爽口無負擔的四高八地花枝羹 #花蓮

花蓮花本家壽司屋(原賀川) 2015年4月最新菜單與食記

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是的,四月跟朋友去花蓮吃過花本家之後念念不忘,心裡想著一定要帶家人來吃一次才行。
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所以這次6月的家庭旅遊特地把它安排了進來
帶家人來吃吃看這家我覺得CP值真的超高的日本壽司料理店


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我實在無法忘記當店員送上花壽司的時候
姊夫還有姐姐還有媽媽的表情是多麼驚訝
那表情真的很經典(大笑)
好我們趕快來進入主題介紹餐點囉
(本篇文章有 新餐點 新餐點 新餐點)



►玉子燒◄ NTD$80
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這盤上來我還來不及拍照就已經被姊姊先開動了(好像姊夫也有夾走?)
所以我猜一盤大約6~7塊?
這是單賣玉子燒,但花本家也有玉子燒壽司喔(就是+醋飯)
一盤也是NTD$80元,只是好像只有"五塊"
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這玉子燒姊姊很愛我也很愛姊夫也很愛
媽媽則表示還可以
推薦大家來花本家可以點玉子燒不要點玉子燒握壽司
不然很容易就被醋飯撐飽了(笑)
來到這就是要單吃它的玉子燒才是王道阿(點頭)



►海膽手捲◄ NTD$90        ►明蝦蘆筍手捲◄ NTD$60
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將將就是我的首圖
先跟大家說,它們家的手捲裡面也有包飯不是單純只有菜
所以也是相當飽足的一份餐點!

看看這海膽給的多多!!
不過海膽手捲一份要NTD$90是真的有點奢侈到
這個是姊夫點的,根據他的感想是:這頓吃下來他最愛的餐點就是海膽手捲
如果愛吃海膽的人不彷可以點一份來吃吃看喔


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上次初訪花本家的時候我是點龍蝦沙拉手捲
那時候看到朋友點名蝦蘆筍手捲就說我下次來一定要點明蝦蘆筍手捲來吃
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所以這次我就完成我的願望點了它來吃
明蝦蘆筍手捲比較特別,因為裡面包的不是醋飯而是馬鈴薯哦
而且裡面還有加花生粉
覺得這花生粉把整個明蝦蘆筍手捲更提上一層,蝦子又大。
我覺得很搭很好吃,任何一樣食材都缺一不可的這麼搭
很推薦大家來到花本家一定要點這明蝦蘆筍手捲來吃哦♬


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►海鮮讚歧烏龍麵(湯)◄ NTD$130

這份是媽媽點的,柯小鳳媽咪很愛吃拉麵、烏龍麵這類的東西
尤其是扯到海鮮她更欲罷不能(笑)
所以對於拉麵還有烏龍麵的要求,媽咪的嘴可是挑的咧~
所以問她最對!
以上圖片可以看到該有的都有,那接著就是看食材夠不夠新鮮!麵夠不夠Q彈!湯頭夠不夠清甜!
根據媽媽的心得分享是這樣
食材等新鮮,蝦子不像外面給的這麼小隻,這點值得推!
麵很Q彈,這點她很滿意。
重點是這湯頭很清甜,完全就是海鮮帶出來的鮮甜味~
大致上這碗整體來說算是滿意的(笑)




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►鹽燒蝦◄ NTD$150

小資女孩立刻上生:一盤有5隻,150/5=30元
好就算它有多大隻我也覺得它貴死了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
一隻蝦單純用鹽烤的就要30元?!
太扯了太扯了
當時怎麼沒看到這價格這麼貴(X.X)
PS:這道是柯小鳳媽咪點的,我相信她也沒注意到店家上面有註記說只有5隻。

基本上就是不會說小隻,但也不會像明蝦那麼大隻,總之這道如果在去的話我是不會點的(T__T)
謎之音:媽咪吃的開心就好了嘛(搭肩)



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►和風沙拉◄ NTD$80

看了那麼多大魚大肉來點清爽的青菜吧xd
這份是姊夫點的,左上那個應該是宿芽對吧?(機車我現在才看到左上那幾片是小黃瓜)
蔬菜很新鮮沒有所謂爛掉的部分哈哈
以cp值來說,賣80元算可以接受,賣50元我就會說這CP值挺高的xd





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►涼拌過貓◄ NTD$60

這道是我點的,因為我印象我在一訪的時候也有點這道
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覺得吃起來很爽口,60元價格也算可以接受
吃起來一樣很爽口
這道也是被姊姊跟姊夫說好吃的一道
推薦大家來這邊如果想吃點蔬菜真的可以點涼拌過貓喔:)




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►花壽司◄ NTD$100

一定要點的花壽司
絕對要點不點你會後悔的那種
一訪也有點還點了兩盤xd
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你們都不知道當這盤送上來的時候
姊姊跟姊夫的表情有多好笑多不可置信這樣
(我就說它真的很大了吧哈哈哈哈哈)


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請看上圖跟整桌的比例比
是不是大概之道它有多大了(笑)

再看下圖,跟姐姐的臉比,是不是更知道它有多大了(大笑)
看看姐姐那臉,她吃的多滿足多滿意啊!


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►煙燻豬肋排◄ NTD$140
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其實這豬肋排是個意外
因為我們根本沒點,可是菜單上卻真的有畫到,於是店家都做了我們也只好吸收了xd
這煙燻豬肋的煙燻味算足
只不過本人對於肉類真的無太大的感覺
說不出甚麼評語(笑)
(不過來到這邊還是建議大家吃生魚片啦)



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不過可以額外說的是
煙燻豬肋排這餐點不僅只有豬肋排
也有些許的玉子燒跟生菜沙拉喔
140元有四根豬肋排
一根30幾元勉強接受xd

 

amber's talk to youuuuuuu
整體來說這頓大家吃的有多滿意?
不說了~以照片來表示。

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