新莊鮭鮮人壽司日本料理專賣店｜新莊日本料理名店，招牌牛奶玉子燒，特推鮭魚系列，內有隱藏版菜單 (7/17更新) @ Amber安柏兒 to Eat / Beautiful / Shopping

鮭鮮人我好久沒去吃你啦！
某天因為要勞煩貪吃姊載我回家
她便開始凹起我請吃晚餐起來
想說好吧！她很愛吃鮭鮮人
剛好我又很久沒去吃
於是就請她吃這個當晚餐
我順便也回味一下看是否品質有變調xd
◆◆◆◆◆◆◆◆
鮭鮮人壽司屋
地址：新北市新莊區中正路274號
(新莊捷運站2號出口步行約9分鐘)
電話：02-2990-2345
(可電話預約訂位)
營業時間：11:00-15:00、17:00-21:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/sakesenninsushiya

▲摁，看來店裡的師傅換了一批
我知道其中有一個師傅跑去開了魚多甜啦
我也有去吃過
至於為什麼沒分享文....
（噓～這個話題略過哈哈）

▲鮭鮮人菜單如上
給各位參考一下
另外還可以參考一下當日黑板上有哪些特別餐點

▲味噌湯 $30
我很愛喝鮭鮮人的味噌湯
喝起來充滿海鮮的鮮甜味
重點還可以無限續碗
這天我就緒了三碗左右！

▲特選七貫握壽司 $180
基本上不知道吃甚麼壽司的時候可以參考這種set
有特選七貫$180跟嚴選七貫$240
內容物就是看當天的食材隨意搭配
若有不敢吃的也可以特別跟師傅說一下

▲單點各種握壽司
玉子燒握壽司、炙蒲燒鰻握壽司、炙燒鮭魚握壽司、
炙燒鮭魚皮握壽司、鱈魚肝握壽司

▲鱈魚肝握壽司 $30
因為爭鮮的鱈魚肝散壽司已經沒再賣了
實在太懷念那香味
所以想吃吃看鮭鮮人的鱈魚肝
吃起來確實多了一些魚腥味
但我勉強還能接受不排斥。
但還是喜歡爭鮮的鱈魚肝多一點
但已經吃不到了要等明年（哭）

▲炙燒鮭魚皮握壽司 $30
這個炙燒鮭魚皮是菜單上沒有的
也是俗稱的「隱藏版」
這款堪稱是我來鮭鮮人必點的一個握壽司
之前的鮭魚皮沒有這麼厚
我還記得我舌頭一碰到就化掉了
極度美味！
但這次吃起來沒有舌頭一碰到就化掉的那種感覺
可能因為比之前來的厚。
貼心提醒：這款壽司趁熱吃更美味喔

▲玉子燒握壽司 $20 / 豆皮握壽司 $20
玉子燒也是我去鮭鮮人必點的一個握壽司
它們家的牛奶玉子燒超好吃！
跟爭鮮的玉子燒就是有差
推薦大家來鮭鮮人務必點上一貫玉子燒握壽司喔
至於豆皮....
這是我第一次點
沒想到遇雷了
我寧願去吃爭鮮的稻禾壽司....(哭)

▲烤鮭魚魚下巴 $250
烤鮭魚魚下巴也千萬不要錯過
鮭鮮人的鮭魚系列都相當好食
魚肉相當新鮮且鮮甜
$250值得啦！

▲以上為最新食記：2017年07月16日(日)光顧▲

▼以下為舊食記▼

今天要來介紹的是：
鮭鮮人
(Amber的男朋友：Albert的生日大餐QQ)

這間日本料理，
位在新莊中正路上，
詳細店舖資訊，
在文章最後有，
不要擔心XD

ps：這一頓我們兩個人吃了1020，吃超飽.........

菜單：
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我要特別來好好介紹一下，
他們家的芥末，
不是一般的芥末，
是真的用山葵下去磨的！！！！
還有那個薑片，
辣辣甜甜的好好吃，
我每次去都一定至少吃一盤薑XD

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嚴選七貫握壽司 NTD:240
(每次都是廚師幫你搭配喔~所以不見得會跟我一樣QQ)
你們看色澤.....
我不知道如何形容它有多好吃了!!!!!!!!!!!!!!!!!

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單點：炙鮭魚皮壽司 NTD:30
(菜單上沒有，要自己詢問今天是否有炙鮭魚皮喔)
你知道入口即化這種感覺嗎？
我不騙你，
這鮭魚皮放到我嘴巴裡，
牙齒還沒碰到，
就已經化掉了.....
好吃到要掉淚啊！！！！！！！！！！(大推)

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單點：小菜玉子燒 NTD:40
我超愛他們家的玉子燒，
整體名稱應該是叫牛奶玉子燒
是他們家的招牌喔～
每次去都必點，而且一定會吃很多個！！！

很香的蛋香跟牛奶香
結合在一起=完美。

小綜合生魚片　NTD:200
這一盤都是男朋友吃的，
據說.....也是入口即化的fu阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(ps:男朋友吃到笑嘻嘻)

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單點：玉子燒壽司　NTD:20
看吧~我是不是又在點了玉子燒，
真的很好吃啊
(它是我吃過玉子燒裡排前三名的!)

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味噌湯 NTD:30 (可無限續碗)
這味噌湯，我已經不知道怎麼說了
裡面一點也不小氣，新鮮的魚肉給了好多塊
就算你在續了一碗，來的也是一碗滿滿的料～
老闆夠大氣！

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丼飯：烤牛丼　NTD:180
牛肉好嫩!!!!! 烤的好香把牛肉本身的那種潤感(?)
發揮的淋漓盡致！！
再搭配上獨特醬汁～甜甜香香的醬料
好好吃.....
ps:丼飯的飯是醋飯喔~也可以無限續醋飯ＱＱ

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烤物：鮭魚魚下巴　NTD:250
ps:烤物通常會比較久喔~所以建議要吃烤物的要先點!! (服務人員也會告知你:P)
這道也是菜單上沒有的。
你說生魚片入口即化就算了
我不知道烤鮭魚也可以把它烤到有入口即化的感覺....
真的好嫩好香好好吃!!!!!!!!!!!
喜歡鮭魚的點這個就對了
(喔對別忘記點炙鮭魚皮壽司喔:P)

他們家的烤雞腿也超好吃(以前有吃過)